・材料(2人前)
焼きそば(塩味) 2人前
豚肉 100g
シーフードミックス 100g
お好みの野菜
サラダ油 適量
水(蒸し用) 適量
東港海鮮XO醤 大1~2
オイスターソース 大1
おろしにんにく 1片
塩こしょう 適量
作り方
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。
- お肉に火が通ったらいったん取り出します
- シーフードミックスを炒め、火が通ったら豚肉をもどします。
- 東港海鮮XOと野菜、麺を入れ軽く混ぜ、水を入れて蒸します。
- 焼きそばのソース、オイスターソース、白胡椒、おろしにんにを入れて絡めます。
- 東港海鮮XO醤を入れて軽く炒めたら完成
※調理のポイント
・最後に東港海鮮XO醤を加えることで、香りと食感がより感じられます