【レシピ】にんじんシリシリ|焦葱鶏油

・材料

にんじん 1本
卵 1個
焦葱鶏油 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま 適量

 

作り方

1. 細切りにしたにんじんと焦葱鶏油を耐熱皿に入れ混ぜます。

2. ラップをかけて600wのレンジで2分加熱します。

3. レンジから取り出し、卵と調味料を入れてよく混ぜます。

4. ラップをかけ、さらに2分チンします。(固さを見て調整してください)

5. ごまを入れて混ぜ、器に盛りつけて完成!

 

※調理のポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて時間を調整してください。
・鶏油は白く固まっていてもそのままお使いいただけます。

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